-
Rouleau van rauwe zalm en tonijnsojaparels | wasabimayonaise | bietenmarshmallow | frisse salade | gefrituurde pani puri€ 18,50
-
Paling in het groen 2.0gerookte paling | unagilak | quinoasalade | avocado | yuzu yoghurt crème | sushigel | komkommer€ 18,50
-
Cannelloni van geitenkaas (Vega)honing | kerrie | Citrus crème | honing krokantjes | gaufrette van rode biet€ 15,-
-
Steak tartaar van bospeen (Vega)bospeen | crème van 63C eierdooier | Hollandaisesaus | mini groenten | kruidentuintje€ 15,-
-
-
Beef tatakiSushirijst | sesam | edamame boontjes | wasabi mayonaise | kletskop van sesam en sinaasappel€ 16,50
-
-
-
Shrimply the bestCrispy shrimp cake | mangosalade | Noorse garnalencocktail | Thom Kai Kung€ 18,50
-
-
Warme voorgerechten
-
Koude voorgerechten
-
RundercarpaccioDun gesneden rundermuis | zongedroogde tomaatjes | Parmezaanse kaas | pittenmix | gemengde sla keuze uit truffelmayonaise of basilicumpesto€ 16,-